酒屋は楽しい！奈良県　ねいらく

　　奈良県大和郡山市の　
　　　　
　　　　　　　　　地酒　ねいらく　です。　　 ブログは　

　　　　このページは固定です。　ブログは下にあります。　


neiraku　寧楽

大和中央道　クロネコヤマトさん　斜め前にあります。 　　

奈良県大和郡山市今国府町58−1　

TEL　0743−56−5148　　　

FAX　0743−56−5147

営業時間　　　平日　午前10：00〜午後8：00
　　　　　　土・日・祝　午前　9：30〜午後8：00

　　　　　　年内無休・新年3日間のみ休業します。　

奈良県の地酒、滋賀県の地酒他、小さな小さな酒蔵の

　　　　　美味い地酒を探し求めています。

全国のうま〜い！地酒ご存知の方おられましたら

　　　　　連絡いただければありがたいです。　

地酒の他、ワイン、焼酎も多数品揃えしております。　奈良県一！？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　






全国の美味い！食品も探していますので宜しくお願いいたします。　

多くの地酒大好きな皆さんとの出会いを楽しみにしております！　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ヨロシク！！　

　　　　
　　　　　　　　　　地酒　ねいらく　店長でした！　


　　店長のおもろな〜〜いブログも
　　　　　　　　　この下にあるので見てやって下さい!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝！　

営業しながら店を仕上げていってます。

今度、瓦をオレンジ色に塗る予定です。　

自分でやるつもりでしたが危険そうなのでプロに任せます。



シシカバブを作ってます。





友達からのプレゼント　　

手書きしてくれました。　



今日は6時間かけてチラシ配りしました。　

めちゃ！暑かったです。



チラシ見て来てくれるかな？？？　








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インド料理店　　オリッサの風

29日にオープンしました。　

オープン前にタンドールの火入れをしました。

3日間加熱を続けます。　

すると黒いタンドールの内壁　　が




だんだん白っぽくなってきます。



そして真っ白け　　つるつるの地肌に　

この状態になるとナンが焼けます。　

ナンはお持ち帰り一枚　200円　です。

ぜひ、お近くの方はご利用下さい。　



香辛料も大量に届いてます。



チャイだけでも　OK　で〜す！

火曜日が定休日になってます。

宜しくお願い致します。　



　　　　タンドール料理　　　　　
　　　　　　　　　　　オリッサの風　

　　　　　　　　　大和郡山市今国府町298-8

　　　　　　R25号線　和食のさと　の真向かいです。








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いや〜　気がついたら何日サボってたんやろ〜〜

PCすら触って無かったべぇ　

オリッサの風がとりあえず？28日オープン予定ちゅう事なんですが

まだメニューとかをいじってる段階で・・・

どないなるんやろ〜・・・　

不安もあるのに・・・

夏の別口の仕事のことを考えてしまう

こんな忙しい？（ほんまは忙しくない、要領と集中力が無いだけ）時に

限って問題は発生する　

生酒用冷蔵庫の室外機が壊された。

被害届けやナンやらで半日つぶれた。

明日も冷蔵庫の本体と室外機の写真撮って出さんとあかん・・・

あ〜〜めんど〜やな〜〜

でも、保険で直せればあと10年は冷蔵庫使えるから良かったのかな？

悪いのは時期のみか？　





でも、やっぱ！めんど〜やわ　








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今度、仕入れした紅茶　



農薬は出来るだけ避けたいと思ってる。



茶葉は洗浄工程が無いので特に思う。

化成肥料も　

廃棄処分になる弁当等を無くせば輸入も減らせるんじゃないかな？

食料は自給できなくては・・・

今日はちょっとマジメ？　








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